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IT0326 过氧化值 C2B
所属实验室:优广测
周期:5
商品详情
- SINIT0326
- 中文名称过氧化值
- 英文名称Peroxide Value
MDL=0.002g/100g;0.079mmol/kg
- 其他名称(中文)/
- CAS/
- 检测方法编码GB 5009.227-2016食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 第一法 滴定法
(适用于食用动植物油脂、食用油脂制品,以小麦粉、谷物、坚果等植物性食品为原料经油炸、膨化、烘烤、调制、炒制等加工
- 供应商属性/
- 运费/
- 适用于(英文)/
- 适用于(中文)/
- 方法名称食品中过氧化值的测定 第一法 滴定法
(适用于食用动植物油脂、食用油脂制品,以小麦粉、谷物、坚果等植物性食品为原料经油炸、膨化、烘烤、调制、炒制等加工工艺而制成的食品,以及以动物性食品为原料经速冻、干制、腌制等加工艺而制成的食品;不适用于植脂末等包埋类油脂制品)
- 主要设备/
- 样品量200g
- LOQ/
- LOD/
- 周期5
- 认可情况CMA上海CMA珠海CMA青岛CNAS上海CNAS珠海CNAS青岛
- 类别(英文)/
- 类别(中文)/
- 是否可送可送检
- HEYOWIKI/
- 备注
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