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羰基价(以油脂计)Carbonylgroupvalue单位
基础信息
1 条能力记录- 项目名称
- 羰基价(以油脂计)Carbonylgroupvalue单位
- 英文名称
- meq/kg
- 适用产品
- 油炸小食品、坚果制品、方便面、膨化食品以及食用植物油等食品
- 标准号
- GB 5009.230-2016
- 检测方法
- 食品安全国家标准食品中羰基价的测定备注:适用于油炸小食品、坚果制品、方便面、膨化食品以及食用植物油等食品。
- 检测周期
- 5 天
- 样品要求
- 30g油脂或者能浸提到30g油脂的样品
- 服务类别
- 食农类