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C18:0十八碳酸(硬脂酸)占总脂肪酸的百分比
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GB 5009.168-2016
C18:0十八碳酸(硬脂酸)占总脂肪酸的百分比
基础信息
1 条能力记录
项目名称
C18:0十八碳酸(硬脂酸)占总脂肪酸的百分比
英文名称
-
适用产品
-
标准号
GB 5009.168-2016
检测方法
食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定第三法归一化法备注:适用于调和油及纯植物油等油类样品。注意根据出具的单位要求选择方法!此方法出具的是各脂肪酸占总脂肪酸的百分比,非样品中的绝对含量。
检测周期
7 天
样品要求
100g
服务类别
食农类
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