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羟脯氨酸

基础信息

1 条能力记录
项目名称
羟脯氨酸
英文名称
Hydroxyproline
适用产品
肉和肉制品
标准号
AOAC 990.26-1993
检测方法
(2010), Hydroxyproline in meat and meat products Colorimetric Method 肉和肉制品中的羟脯氨酸 比色法
检测周期
5 天
样品要求
50g
服务类别
食农类

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